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李凯;张收元;陈笑冰.山东师范大学学报(自然科学版).2023-01-01.(2):166-172.为深入推进黄河流域生态保护和高质量发展，科学分析当前渔业发展形势，对“十三五”期间山东省黄河流域内35个县(市、区)的渔业产量、养殖面积、品种结构、苗种生... 杨玲;郭贺;许智慧;邵倩文;冉照收;周成旭.海洋科学.2023-01-01.(6):79-90.环境条件变化是造成贝类挥发性有机物质(VOCs)组成变化的主要原因。菲律宾蛤仔养殖生产中,常进行从开放式自然滩涂迁移至人工围塘养殖的活动。本文研究了这一过程... 马田田;肖哲非;沈建.渔业现代化.2023-01-01.(4):76-82.为提高鱼类切割加工效率和产品合格率，降低用工成本，探索了一种鲐鱼鱼片水刀切割工艺。以冷冻鲐鱼鱼片为原料，解冻后经水刀切割进行二等间距分割，以切割率、鱼... 欧阳杰;沈建;郭文华;孙鑫宇;赵日晶;黄东.渔业现代化.2023-01-01.(4):21-29.为探明冲击式速冻机中送风孔板对鱼体冻结效率的影响，以小黄鱼为研究对象，通过数值模拟和试验验证，研究了送风孔板的排布方式、送风孔板孔径和鱼体中心距上下送... 巫旗生;祁剑飞;罗娟;宁岳;郭香;罗辉玉;曾志南.渔业研究.2023-01-01.(4):341-345.采用解剖配子体外浸泡的方法，研究了氨海水和5-羟色胺(5-HT)对菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum)配子的促熟作用。结果表明，采用一定浓度的氨海水和5-HT浸泡... 徐希震;房景辉;方建光;张志新;蒋增杰;张义涛;王军威;毛玉泽.渔业科学进展.2023-01-01.(5):193-201.通过模拟自然环境，研究了脉红螺(Rapana venosa)对生境中存在的不同贝类的摄食选择性及其摄食行为过程和摄食节律。在水族箱中投放3种规格的脉红螺和3种规格的四... 孙泽鹏;夏青;段海宝;崔政权;董志国.海洋渔业.2023-01-01.(3):372-378.为探究青蛤(Cyclina sinensis)、菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum)、等边浅蛤(Macridiscus aequilatera)、四角蛤蜊(Mactra veneriformis)的表观性状与出肉率... 袁荃;陈湘.黑龙江粮食.2023-01-01.(7):85-87.近几年来，随着人们物质水平和生活质量的提高，水产品市场潜力也在不断壮大。拥有湖北第一大淡水湖的洪湖市，是名副其实的水产之都。因此，对洪湖市水产加工业发... 宋香荣;张连英;谢刚;刘义;刘肖莲;李春艳.科学养鱼.2023-01-01.(8):1-2.(2)产业结构不合理，发展不均衡。淡水养殖品种单一老化问题突出，水产品结构性过剩问题依然存在，目前全市淡水池塘养殖品种仍然以大宗淡水鱼占绝对优势，除大口... 张文兵;解绶启;徐皓;单秀娟;薛长湖;李道亮;杨红生;周慧慧;麦康森.中国工程科学.2023-01-01.(4):137-148.我国是世界第一大水产养殖国，水产业在提供优质和健康食物来源方面发挥了重要作用；在保障国家食物安全的新形势下，践行大食物观、建立食物多元化供给体系对水产... |