本刊讯为更好地推动我国水产品预制菜产业高质量发展，同时顺势推动国内水产品加工业转型升级，8月18日，2022中国水产品预制菜及新零售大会在山东省济南市召开。大会由农业农村部渔业渔政管理局、山东省农业农村厅指导，中国水产流通与加工协会主办，中国饭店协会等多家单位共同协办。农业农村部渔业渔政管理局二级巡视员董金和、山东省农业农村厅副厅长宋文华、