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贝类体内重金属镉的富集和消除规律及食用安全性的研究
学位 :  硕士
作者 :  李玉环
导师 :  林洪
论文年月 :  2005-06-02
授予单位 :  中国海洋大学
中文关键词 :  海湾扇贝; ; 富集规律; 贝类; 富集系数; 安全性; 消除规律
(^_^)

本文研究了镉对海湾扇贝(Argopecten irradiams)的毒性,以及镉在贝类体内的富集和消除规律、与其它重金属之间相互作用,并对山东沿海五个地点的六种贝类对Cd、Cr、As、Se、Pb、Zn、Cu七种重金属的富集情况进行了研究。目的旨在为贝类安全性的建立、贝类食品的加工和消费提供必要的理论依据。利用水生生物毒性试验方法,分五个浓度进行Cd~(2+)对海湾扇贝(Argopecten irradiams)的急性毒性实验,利用概率单位和浓度对数作线性回归,得出Cd~(2+)对海湾扇贝在24h、48h、96h的半致死量,其值分别为5.85mg/L、4.52mg/L...Period-期: 08

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全文页数 :  52
正文文种 :  中简
所属领域 :  >>> 海洋渔业
>>> 海洋环境保护业
>>> 海洋环境保护业 >>> 海洋环境治理 >>> 海洋危险废物治理
>>> 海洋渔业 >>> 海洋渔业服务 >>> 海洋水产良种服务
>>> 海洋渔业 >>> 海水养殖
入库时间 :  2019-12-08
浏览次数 :  1