人定制”苗种。 养殖效果明显 据了解，杂交鳜一般每亩放养4000尾，养殖9个月，到年底平均体重将近可达0.9~1斤，饵料系数约为4.2，亩产可达3000斤。存活率方面，3公分的杂交鳜苗种下塘，养殖存活率均可达到80%，2公分的苗种下塘养殖存活率约为60%。在近3~4的年养殖中，杂交鳜尚未出现暴发性疾病，而翘嘴鳜每年均有烂身、“黑心肝”等爆发性疾病发生，严重的死亡率高达90%以上。 除了养殖上的优势，杂交鳜在市场上也占据了价格优势。据老冼介绍，杂交鳜的平均塘头价为33~35元/斤，而翘嘴鳜年平均价格则在25元/斤左右。 推广尚需时日 无论在养殖过程还是市场价格上，杂交鳜都占据了优势，那为什么研究出来这么多年了到现在还没有大范围推广养殖呢？卢薛博士告诉本刊记者：“杂交鳜的繁育技术我们是掌握了，但由于作为父本的斑鳜比较难保种，而且野生斑鳜也越来越难找得到，目前公司的繁育重点主要在草鱼上。” 在老冼看来，目前杂交鳜养殖的关键问题还是在销路。“杂交鳜需求不多，销量有限。”老冼告诉记者，他养的成品杂交鳜目前只特供给一个客户，这个客户每个星期来拉一次鱼，一次也只是要1000多斤而已。“要是多几个这样的客户，我还想养多一些。”