百容水产良种有限公司总经理古勇明认为，由于亲鱼个体间的亲缘关系非常近，过度近交导致种质退化，近年来鳜种苗生产中种苗畸型率高达30%，这说明鳜种苗业迫切需要通过遗传操作来突破产业发展的技术瓶颈，提升种苗的质量和生长、抗逆性状，降低饵料系数，提高鳜产业的综合效益，推动鳜种苗产业的可持续发展。 杂交鳜应运而生 卢薛博士告诉本刊记者，养殖鱼类可以利用杂交技术，即遗传基因的重组，经定向培育，有望获得具备亲本双方优良性状的杂交新品种，即能获得生长速度快、肉质好和抗逆性状强的新品种。中山大学生命科学学院的科研团队经过多年的杂交试验发现，特定的翘嘴鳜与斑鳜杂交的后代生长速度好、养殖成活率高，具有很好的养殖价值。 几年前一次偶然的碰面，老冼在与中山大学何建国教授探讨桂花鱼病害问题时得知他们在繁育杂交鳜，当即决定要试着养养看，从此便与杂交鳜结下了不解之缘。 2012年开始，中山大学与佛山市百容水产良种有限公司合作生产杂交鳜种苗。据了解，杂交鳜以翘嘴鳜为母本、斑鳜为父本杂交而来，在生长速度等方面比斑鳜快超过50%，抗逆性状和经济性状较翘嘴鳜明显提高。作为推广养殖期，2012年和2013年，中大和百容公司连续两年为老冼免费提供杂交鳜种苗20万尾进行试养。2014年开始，由于斑鳜亲本严重不足，养出了甜头的老冼亲自到各地收购野生斑鳜交给百容公司，请百容代为“私[请翻页阅读更多内容]