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杨旭红;黄凯;王丹丹;曹鑫盛;罗雨萧;于凯;黄娇.中国饲料.2024-01-01.(5).
为研究脂肪源对克氏原螯虾营养物质和脂肪酸组成的影响,在基础饲料中添加猪油(LO)、豆油(SO)、鱼油(FO)、鱼油和豆油1:1混合油(MO)为脂肪源配制成4种等氮等脂饲料...
刘国旭;孟晓雪;马强;卫育良;梁萌青;徐后国.水产学报.2024-01-01.(3):30-45.
不同鱼类的脂肪组织分布模式具有高度多样性。大菱鲆具有相对特殊的脂质储存模式;鳍条附近皮下脂肪组织是其重要的脂肪存储部位。为了更好地了解大菱鲆的脂质代谢...
吴雪萍;叶红霞;姚又菊;刘浩翔;李瑞华;童潼.热带海洋学报.2024-01-01.(2):92-107.
通过对广西北海、广东湛江和福建宁德 3 个地区可口革囊星虫的脂肪酸、水解氨基酸、游离氨基酸和重金属含量等进行测定,了解可口革囊星虫的肌肉品质、呈味特征并进...
赵何勇;温守欧;韦玲静;甘宝江;卢玉典;莫飞龙.养殖与饲料.2024-01-01.(3):1-6.
[目的]探讨不同养殖环境下三角鲤的肌肉营养品质,为三角鲤的健康高效养殖及新品种选育提供参考.[方法]测定分析3个三角鲤养殖群体(广西南宁市武鸣区(WM)、广西钦州...
傅志宇;李大成;白永安;于笛;于喆;王庆志;郑杰.水产科学.2024-01-01.(2):304-311.
为充分了解大沽全海笋的营养成分和食用价值,对采集自锦州海域的(30.0±5.0)g 的大沽全海笋水管和内脏团的常规营养成分、部分矿物质元素含量、脂肪酸组成以及氨基...
李尚琪;徐梓明;赵然;孙晓晴;张研;李炯棠.水产科学.2024-01-01.(2):252-263.
鲤上皮瘤细胞是常用的鱼类细胞系,广泛使用在各种病毒学和基因功能研究中.利用细胞转染技术在鲤上皮瘤细胞进行基因功能研究时,转染试剂和 DNA的剂量以及取样时间...
高进;韩丽娜;王永波;陈傅晓;刘金叶;朱海;符书源.水产科学.2024-01-01.(2):289-296.
为探明多纹钱蝶鱼的肌肉营养成分特征,选取海水养殖条件下规格一致的多纹钱蝶鱼[体质量(481.5±78.3)g]15 尾,取其背部和腹部肌肉各 10g 进行组织混样,测定肌肉组织...
蒋湘辉;杨培民;张健;胡宗云;王兴兵.水产科技情报.2024-01-01.(2):89-95.
为比较不同规格大辽河野生刀鲚肌肉的营养成分,以体长分别为(109.45±3.85)mm、(150.01±1.11)mm、(205.06±4.41)mm的 3 种规格的刀鲚为研究对象,比较其肌肉中水分、...
王延晖;张芹;王冰柯;张玲;杨兴丽;周晓林;冯建新.水产科学.2024-01-01.(2):264-272.
黄河鲤是我国重要的水产养殖鱼类,该类群经过长期的遗传改良后,其基因组上可能存在特定的选择信号,研究这些选择信号是筛选功能基因的重要策略之一.笔者对 2 个黄...
郭全刚;侯建平(图).中国钓鱼.2024-01-01.(2).
草鱼又称草鲩、草棒、草棍、鲩鱼、白鲩等等,民间叫法较多。草鱼是我国四大家鱼之一,本是我国特有的鱼类,现如今已引进到亚、欧、美、非各洲的许多国家。草鱼肉质...