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张彦;黄端琼;陈涛;林峰;陈剑桥;陈金瑞;李星;朱本璐;陈庆勇;陈博嘉.福建省海洋预报台;福建四创软件有限公司.
项目主要技术内容: 福建省海洋渔业生产安全环境保障服务系统项目是根据国家海洋局“关于下达2011年海洋预报减灾工作任务的通知”(国海预字[2011]300号)文件要...
戴志远;马永钧;李仁伟;周小敏;杨方国;徐雪野;张继光;陈兆明;王宏海;金仁耀;冯俊丽.浙江工商大学;浙江兴业集团有限公司;浙江大洋世家股份有限公司;舟山市海洲水产有限公司;浙江黄罐食品股份有限公司;舟山金园水产食品有限公司.
海洋多获性红身鱼类,主要包括金枪鱼类、鲐鲹鱼类等海洋集群洄游性的青皮红肉鱼类,近年全球年产量稳定在700万吨左右,已成为中国海洋捕捞的主要对象和水产加工...
山东省水产局.中国水产科学研究院黄海水产研究所.
该技术广泛适用于浅海板沙滩涂中文蛤、四角蛤蜊等贝类的采捕,亦可用于进行贝类资源调查。该机是运用水动力学原理所研制的新型水力采贝机具,主要设计有破土与采...
福州市渔业机械厂.
该机组是将制冷机、引射器和平板冻结机组联成一体,适用于水产品及家禽分割小包装等冷冻加工,具有冻结速度快,降低能耗、操作简便、流动性好,安装调试周期短等...
宋维连.国家商检局科技司.中华人民共和国山东进出口商品检验局.
该成果经实验对比,对扇贝柱蛋白质的检测做了最佳条件的选择。选择出消化温度420℃;消化试制:硫酸钾7克、硫酸铜0.8克、浓硫酸12毫升;消化时间:3小...
中国水产科学研究院渔业综合信息研究中心.
研究了世界主要渔业国家七十年代以来的水产资源、捕捞、水产增养殖、水产品加工以及渔船、渔业机械仪器等方面的先进技术以及渔业技术研究的方向。论述了中国水产...
中国水产科学研究院渔业综合信息研究中心.
《国外渔业概况》全面系统地研究了国外渔业的生产现状、技术水平和发展趋势。该研究成果共分三篇:第一篇绪论,论述了世界渔业发展的概观及在海洋新体制和新技术...
罗波;肖献可;杨飞英等.北海市水产供销公司等.
银耳鱼肝油系高级营养滋补品。该项目立足本地(北海)资源,应用区外产品标准,依靠自己技术力量开发成功。解决的技术问题是:优化提取银耳液的温度、时间、过滤及...
江南大学.
项目背景:随着世界人口的不断增加、环境的日益恶化,资源匮乏已成为制约人类社会发展的关键因素。新的食品原料的开发是关系到有限的自然资源如何满足人们生活需...
江南大学.
天目湖产的鳙鱼为原料,研究天目湖砂锅鱼头的工业化生产技术。实现江苏名牌产品天目湖砂锅鱼头的常温保藏和工业化生产。解决产品的质构、风味以及保藏问题。质量...