大黄鱼俗称黄花、大鲜、大黄花鱼。作为我国传统的“四大海产”之一，其肉质鲜美，营养价值高，素有“国鱼”的美誉，是重要的海产经济鱼，市场需求逐年增长。近年来，由于过度捕捞等原因导致野生大黄鱼数量急剧下降，种质资源退化，因此，开展大黄鱼苗种培育和扩大人工养殖规模势在必行。经过多年的研究和推广，