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海洋红藻高值化加工关键技术及琼胶升级产品开发
【本站发布:2020-04-01 】【阅读141次】【字号
完 成 人 :  肖美添; 叶静; 张学勤; 黄雅燕; 陈振祥; 王士斌; 赵鹏; 林毅
完成单位 :  华侨大学;福建省金燕海洋生物科技股份有限公司
公布年份 :  0000
关键词 :  海洋红藻; 加工工艺; 琼胶; 膳食纤维制品
(^_^)

所属科学技术领域:项目属化工科学技术→专用化学产品制造技术→专项化学用品制造技术。主要技术内容:项目开发了一套红藻资源高值化利用的先进生产技术,主要包括四个方面的研究内容:开发了以江蓠为原料制备高强度琼胶的产业化关键技术。采用高温稀碱和空气压力提胶集成技术进行江蓠的预处理和提胶生产工艺,所得琼胶的提取率可达23%,比常压提胶法提高15%,凝胶强度比传统工艺提高30%,可达1,200g/cm<'2>(1.5% gel,20℃)以上, ........
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成果文种 :  中简
所属地域 :  → 中国
所属领域 :  >>> 海洋渔业 >>> 海洋渔业服务
>>> 海洋生物医药业
>>> 海洋环境保护业
>>> 海洋农、林业 >>> 海洋农业
入库时间 :  2020-04-01
资料采编 :  test01_1