该项目开展了海洋鱼中雪卡毒素的快速溶剂萃取方法,首次将快速溶剂萃取-固相萃取-液相色谱-串联质谱(ASE-SPE-HPLC/MS/MS)法应用于海洋鱼中雪卡毒素检测方法的研究,确定了一套完整的快速提取净化雪卡毒素的样品前处理方法,确定了雪卡毒素的特异性固相萃取柱;建立了高效液相色谱-串联质谱检测方法。该项目成果有利于加强监控海洋生物的雪卡毒素,有利于改善海洋环境,有利于水产品流通环节中的监控减少食品中雪卡毒素中毒事件,保 ........(请QQ直接登录后查看全文)