海洋生物代谢过程中的酶类在性质、功能上与陆地生有很多不同,因此从海洋生物中筛选提取有应用价值的酶类,就成为海洋生物资源开发的一个重要方面。而海洋生物特别微生物是一类种类繁多的可再生的遗传基因库,是获新型酶的重要资源。海洋酶研究在世界范围内发展迅速,自20世纪80年代,国内外相继报道发现一些来自海洋的极端酶(微生物酶)可应用于开发新型工业用酶,然而由于海洋产酶微生物资源样品采集和开发的技术难度及风险性,长期以 ........
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