Method for production of preserves Sichenik fish cutlets ukrainian-style involves mixing skin-off rockfish fillet and speck mincing, chicken eggs and produce sichenik cutlet.
专 利 号 :
RU2506003-C1
发 明 人 :
KVASENKOV O I
专利权人 :
KVASENKOV O I (KVAS-Individual)
关 键 词 :
AIS ; 船舶自动识别系统
公 开 日 :
2014-02-10
国际分类 :
A23B-004/00; A23L-001/325
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(^_^) 新颖性： Invention relates to the technology of preserved second-course lunches production. The method envisages preparation of recipe components, cooking, shelling and cutting part of chicken eggs, bulb onions cutting and sauteing in melted butter, garlic blanching and straining; the listed components mixing with part of wheat crumbs, part of salt and black hot pepper to produce mince, ........QQ直接登录 后查看全文)
语种 :
俄文
所属领域 :
>>> 海洋科学研究
入库时间 :
2016-10-17
浏览次数 :
7
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