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Preparing fish processing foodstuff, involves adding glucose oxidase and metal containing yeast to marine product raw material.
专 利 号 :  WO2014042279-A1
发 明 人 :  SATO H; NAKAGOSHI H; KAWAUCHI M
专利权人 :  AJINOMOTO CO INC (AJIN-C)
关 键 词 :  ROV; 无人有缆水下机器人
公 开 日 :  2014-03-20
国际分类 :  A23L-001/325; A23L-001/33
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新颖性：Method for preparing fish processing foodstuff, involves adding glucose oxidase and metal containing yeast to a marine product raw material.;
适用于：The method is useful for preparing fish processing foodstuff (claimed).;
优势：The processed seafood has improved properties.;
详细说明：An INDEPENDENT CLAIM is included for enzyme formulation for fish ........
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语种 :  日文
所属领域 :  >>> 海洋科学研究
>>> 海洋渔业
>>> 海洋科学研究 >>> 海洋基础科学研究
入库时间 :  2016-10-17
浏览次数 :  7