该项目优化了钝顶螺旋藻和海星念珠藻的培养条件，首次通过反复盐析确立了藻蓝蛋白分离纯化方法，使用苯基琼脂糖凝胶FF柱、球形羟基磷灰石柱层析和PEG/酒石酸钾钠双水相系统分离藻蓝蛋白，藻蓝蛋白纯度分别达到6.86、3.85和5.01。研究以壳聚糖和海藻酸钠为囊材，对钝顶螺旋藻藻蓝蛋白(C-PC)进行微囊化，通过正交实验确定了制备藻酸钠壳聚糖C-PC微囊的最佳工艺条件：海藻酸钠浓度2.5%(w/v)，壳聚糖浓度0.6%(w/v)，C-PC和海藻酸钠的质 ........
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