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  <foaf:name>唐庆娟</foaf:name>
  <foaf:depiction>唐庆娟，女，博士，1971年5月出生。现为中国海洋大学食品科学与工程学院教授，硕士生导师，美国哈佛大学访问学者，中国海洋大学国际合作与交流处副处长。

研究方向：海洋功能食品。联系方式：0532-82032597，E-mail:tangqingjuan@ouc.edu.cn.

1、学历：

2004-2007，中国海洋大学医药学院，药物化学专业，医学博士

2001-2004，青岛大学与第二军医大学联合培养硕士，病理生理专业，医学硕士

1989-1994，山东济宁医学院，临床医学专业，医学学士

2、工作经历：

2015-至今，中国海洋大学，教授，硕士生导师。

2011.2-2012.2，美国哈佛大学，访问学者。

2010-2015，中国海洋大学，副教授，硕士生导师。

2007-2010，中国海洋大学，讲师。

1994-2001，山东省济宁医学院，讲师。

3、讲授课程：本科：《基因工程》；硕士：《食品生物技术》

4、主要的社会兼职：

国家自然科学基金通讯评审专家；山东省自然基金立项/结题评审专家；浙江省自然科学基金同行评议专家

5、主要的科研成果：

近5年，主持和参与科研项目19项（主持国家自然科学基金2项、山东省重点研发计划1项）。发表学术论文35篇（第一/通讯作者发表SCI收录论文14篇），获得授权国家发明专利15项（第一完成人1项），获省部级奖励3项。

主要科研项目：

1．鱿鱼墨多糖促进肠道sIgA分泌的分子机理研究，国家自然科学基金面上项目，31071525，2011-2013，主持；

2．基于DNA条形码建立海参快速鉴定体系的研究，国家自然科学基金青年基金，31101281，2012-2014，主持；

3．光动力冷杀菌技术在生鲜半壳牡蛎加工中的应用，山东省重点研发计划，2015GSF115030，主持；

4．牡蛎中诺瓦克样病毒快速检测方法和牡蛎加工产品冷杀菌工艺研究，农业部_ldquo;948_rdquo;项目_rdquo;子课题，2006-G42，2008-2009，主持；

5．RT-LAMP法快速检测牡蛎中诺瓦克病毒感染，教育部新教师基金，200804231017，2009-2011，主持；

6．岩藻糖基化海参硫酸软骨素结构的质谱分析和抗肿瘤活性研究，国家自然科学基金，30871944，2009-2011，位次4；

7．海参岩藻聚糖硫酸酯的可控酶解、结构分析及抗肿瘤活性研究，国家自然科学基金，30972284，2010-2012，位次4；

8．海参加工新技术，国家863计划，2007AA091805，2007-2010，位次8；

9．海珍品营养保持技术研究开发与产业化示范，国家科技支撑计划，2008DAD94B05，2008-2010，位次8；

代表性论文：

1．Shangyun Lu，Tao Zuo, Na Zhang, Hongjie Shis, Fang Liu, Juan Wu, Yuming Wang, Changhu Xue, Qing-Juan Tang*. High throughput sequencing analysis reveals amelioration of intestinal dysbiosis by squid ink polysaccharide. Journal of Functional Foods, 2016, 20: 506_ndash;515.

2．Tao Zuo, Xinjia He, Lu Cao, Changhu Xue, Qingjuan Tang*. The dietary polysaccharide from Ommastrephes bartrami prevents chemotherapeutic mucositis by promoting the gene expression of antimicrobial peptides in Paneth cells. Journal of Functional Foods. 2015 (12) 530_ndash;539.

3．Tao Zuo, Xianqi Feng, Na Zhang, Changhu Xue, Qingjuan Tang*.Establishment of a functional secretory IgA transcytosis model system in vitro for functional food screening. Applied Microbiology and Biotechnology. 2015 Jul; 99(13):5535-5545.

4．Zuo Tao, Cao Lu, Xue Changhu, Tang Qingjuan*.Dietary squid ink polysaccharide induces goblet cells to protect small intestine from chemotherapy induced injury.Food _amp;Function. 2015 Mar;6(3):981-986.

5．Tao Zuo, Xuemin Li, Yaoguang Chang, Gaofei Duan, Long Yu, Rong Zheng, Changhu Xue, Qingjuan Tang*.Dietary fucoidan of Acaudina molpadioides and its enzymatically degraded fragments could prevent intestinal mucositis induced by chemotherapy in mice.Food _amp;Function. 2015 Feb 11;6(2):415-422.

6．Tao Zuo, Lu Cao, Xuemin Li, Qi Zhang, Changhu Xue, and Qingjuan Tang*.The squid ink polysaccharides protect tight junctions and adherens junctions from chemotherapeutic injury in the small intestinal epithelium of mice. Nutrition and Cancer-an International Journal, 2015, 67(2):364-371.

7．Rong Zheng, Xuemin Li, Binbin Cao, Tao Zuo, Juan Wu, Jingfeng Wang, Changhu Xue, Qingjuan Tang*. Dietary Apostichopus japonicus enhance the respiratory and intestinal mucosal immunity in immunosuppressive mice. Bioscience Biotechnology and Biochemistry, 2015, 79(2):253-259

8．Wu J, Hou W, Cao B, Zuo T, Xue C, Leung AW, Xu C, Tang QJ.Virucidal Efficacy of Treatment with Photodynamically Activated Curcumin on Murine Norovirus Bio-accumulated in Oysters.Photodiagnosis and photodynamic therapy. 2015 Sep;12(3):385-392.

9．Tao Zuo, Lu Cao, Xianghong Sun, Xuemin Li, Juan Wu, Shangyun Lu, Changhu Xue,, Qingjuan Tang*.Dietary squid ink polysaccharide could enhance SIgA secretion in chemotherapeutic mice.Food _amp; Function. 2014 Nov 19;5(12):3189-3196.

10. Qingjuan Tang, Tao Zuo, Shangyun Lu, Juan Wu, Jianghua Wang, Rong Zheng, Shiguo Chen, Changhu Xue*. Dietary squid ink polysaccharide ameliorated the intestinal microflora dysfunction in mice undergoing chemotherapy. Food _amp;Function. 2014 Oct 24;5(10):2529-2535.

11. Yingchun Lv, Rong Zheng, Tao Zuo, Yuming Wang, Zhaojie Li, Yong Xue, Changhu Xue, and Qingjuan Tang*. Identification of Five Sea Cucumber Species by PCR-RFLP Analysis.JOURNAL OF OCEAN UNIVERSITY OF CHINA, 2014, 13 (5): 825-829 .

12. Tao Zuo, Zhaojie Li, Yingchun Lv, Gaofei Duan, Chunxia Wang, Qingjuan Tang*, Changhu Xue. Rapid identiﬁcation of sea cucumber species with multiplex-PCR.Food Control.2012，26(1) :58-62.

13. Ai J, Tang Q（并列第一）, Wu Y, Xu Y, Feng T, Zhou R, Chen Y, Gao X, Zhu Q, Yue X, Pan Q, Xu S, Li J, Huang M, Daugherty-Holtrop J, He Y, Xu HE, Fan J, Ding J, Geng M. The role of polymeric immunoglobulin receptor in inflammation-induced tumor metastasis of human hepatocellular carcinoma. JNCI-JOURNAL OF THE NATIONAL CANCER INSTITUTE. 2011 Nov 16;103(22):1696-1712.

获奖情况：

1.唐庆娟。《基于DNA条形码的分子生物学方法鉴定海参种类的研究》。山东省优秀硕士论文指导奖。2013年6月17日。排名第1。

2.薛长湖，王静凤，沈建，王联珠，黄万成，刘云涛，王玉明，薛勇，徐杰，赵世明，常耀光，唐庆娟。海参功效成分研究及精深加工关键技术开发。山东省科学技术进步奖，一等奖。2014年2月24日。排名第12。

3.林洪，曹立民，李振兴，王静雪，唐庆娟，隋建新。海洋食品加工过程中质量安全控制关键技术及示范。教育部高等学校科学研究优秀成果奖，科学技术进步奖二等奖。2014年1月19日。排名第5。
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  <foaf:interest>海洋功能食品</foaf:interest>
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  <dc:creator>[海洋信息资源服务平台]</dc:creator>
  <dc:coverage> → 中国 → 山东 → 青岛</dc:coverage>
  <dc:relation>海洋保健品制造;</dc:relation>
  <soip:personDept>中国海洋大学</soip:personDept>
  <soip:personDegree>博士学位</soip:personDegree>
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